Cupones Mercado Libre 2026 Mxico YouTube Download MercadoLibre Logo Vector Online Logowik Mercado Libre Experience 2025 consolida a Mxico como lder del Santoku SG2 Shiro Kamo 165mm. En tant que couteau usage gnral, le Santoku sert principalement hacher, couper en ds, hacher et trancher finement les lgumes. Il permet galement de trancher et couper en cubes la viande crue et trancher et portionner les protines cuites. L'acier SG2 se retrouve gnralement dans les outils rsistants comme les forets de dentiste et les outils utiliss pour couper le mtal. Trs dur et capable de conserver un tranchant extrme pendant une priode prolonge, ces couteaux fabriqus partir d'acier poudr fonctionnent comme peu d'autres en cuisine. Shiro Kamo est un forgeron de deuxime gnration passionn par son mtier et enseigne la forge japonaise en Europe. Acier (coeur du couteau) SG2 Revtement (cladding) Acier inoxydable Duret Rockwell 62 63 Longueur de lame 165 mm Longueur totale 310 mm Poids 108 gr Type de manche Octogonal en bois de keyaki, frule en ben